Lợi ích và cách sử dụng mộc nhĩ
Mộc nhĩ Cao Bằng không chỉ dùng để chế biến món ăn mà còn rất tốt cho sức khoẻ giúp nâng cao sức khỏe miễn dịch của mọi lứa tuổi. từ người già cho tới trẻ nhỏ:
Sao khô tán bột chữa ho ra máu, lị ra máu, tiểu ra máu, rong kinh, băng huyết…
Canh mộc nhĩ với khổ qua để điều trị bệnh tiều đường, tim mạch.
Nấu canh mộc nhĩ, thịt nạc, gừng, quả địa táo ăn giúp làm giảm mỡ máu, cải thiện chức năng tuần hoàn huyết
Ngoài các Công dụng trên mộc nhĩ còn là món ăn thong dung dễ ăn dễ làm như: Nem, canh mọc mộc nhĩ nấm hương, mộc nhĩ xào thịt…
Mộc nhĩ rưng (mộc nhĩ đen) được người dân tộc lấy từ rừng đem rửa sạch, phơi khô ko có bất cứ chất bảo quản nào nên để dùng quanh năm, buộc kín là được
Tác dụng của mộc nhĩ Cao Bằng
Mộc nhĩ khô tính bình, vị ngọt mát đi vào các kinh tỳ vị, can, thận, đại tràng. Chúng có công dụng làm mát máu, ngừng chảy máu do bị thương và đập mạnh.
Giúp nhuận tràng, chống táo bón, lợi trường vị, lỵ đi ra máu hoặc người bị đi đái dắt hoặc đái ra máu. Đồng thời nó còn giúp chữa trị các bệnh trường phong hạ huyết, tác dụng hoạt huyết.
Mộc nhĩ sử dụng kết hợp trong các món ăn hàng ngày giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, đồng thời chữa trị được nhiều bệnh nan y trong đó có bệnh tim mạch. Rất tốt cho người khí huyết kém
Hạn chế tình trạng tai biến, nhồi máu cơ tim, ngăn chặn tình trạng tắc hoặc vỡ mạch máu thường gặp ở những người huyết áp cao.
Giúp cải thiện trí nhớ, giúp máu lưu thông toàn thân, đẩy nhanh quá trình đẩy máu lên não
Giúp kiểm soát cân nặng, tác dụng làm giảm cholesterone xấu trong máu.
Hướng dẫn sử dụng
Ngâm mộc nhĩ với nước sôi già khoảng 5 – 7phút, rửa sạch và đem chế biến theo nhu cầu của từng món.
Liên hệ mua
HƠP TÁC XÃ TÂM HÒA
Địa chỉ : HTX Tâm Hòa tại 124 Vườn Cam, phường Hợp Giang, TP Cao Bằng
Điện thoại : 02063.854.378 – 0912.188.065 – 0914.695.347
Email : tamhoahtx@gmail.com
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Mộc nhĩ Cao Bằng”